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Il tag ‘acqua di pomodoro’ raccoglie contenuti dedicati a questa straordinaria e versatile preparazione della cucina moderna. L’acqua di pomodoro è un estratto puro ottenuto filtrando i pomodori freschi, e viene utilizzata per conferire gusto e freschezza a piatti gourmet, cocktail innovativi e ricette leggere. Gli articoli con questo tag offrono suggerimenti su come prepararla, idee creative per utilizzarla in cucina e approfondimenti sulle sue proprietà nutrizionali. È una risorsa utile sia per chef che per appassionati di cucina che desiderano dare un tocco innovativo alle proprie ricette.
Hai presente quella caffettiera che usi mezzo addormentato, con il profumo che riempie la cucina e ti rimette in carreggiata? Ecco, a un certo punto mi sono chiesto: possibile che serva solo a quello? Spoiler, no. Con qualche accortezza, la…