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Il tag ‘ammollo lenticchie’ raccoglie articoli e guide dettagliate su come e perché ammollare le lenticchie prima della cottura. I contenuti di questa categoria spiegano i benefici di questa pratica, come accorciare i tempi di cottura, migliorare la digeribilità e arricchire il sapore dei legumi. I lettori possono trovare suggerimenti su tempi e metodi di ammollo, consigli per eliminare eventuali antinutrienti e trucchi per preparare lenticchie sempre perfette. Ideale per chi desidera scoprire tutte le migliori tecniche per cucinare le lenticchie in modo sano e gustoso.
Ti sarà capitato: metti su le lenticchie con le migliori intenzioni, poi tra bollore infinito, acqua buttata via e sale messo “a sentimento”, ti ritrovi con un piatto buono sì, ma con quella sensazione di aver perso per strada qualcosa.…