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Il tag “avanzi di verdure” raccoglie articoli e ricette dedicate al riutilizzo intelligente delle verdure avanzate, per una cucina più sostenibile e creativa. Qui troverai idee pratiche per trasformare gli avanzi in piatti gustosi, evitando sprechi alimentari e valorizzando ogni ingrediente. I post associati a questo tag ti aiuteranno a ridurre gli scarti in cucina, offrendo consigli su come conservare, riciclare e reinventare le verdure non utilizzate. Dai minestroni alle torte salate, ogni contenuto offre ispirazione per sfruttare al meglio ciò che hai già in frigo.
C’è un motivo se tutti adorano queste polpette di ceci: hanno quell’effetto “una tira l’altra” che di solito associamo allo street food, ma qui lo ottieni con ingredienti semplici, spesso già in dispensa, e con una logica antispreco che fa…