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Il tag ‘basilico sottolio’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alla tradizionale pratica di conservare il basilico fresco sott’olio. Qui puoi scoprire step dettagliati su come preparare basilico sottolio in modo sicuro, idee per utilizzarlo al meglio in cucina e suggerimenti per valorizzare ogni piatto con questa preziosa erba aromatica conservata. Post con questo tag approfondiscono anche trucchi per preservare colore e sapore, errori comuni da evitare e le migliori varietà di basilico da utilizzare. Un riferimento utile per chi desidera gustare il profumo del basilico tutto l’anno.
Se ti sei chiesto come conservare il basilico fresco e quale sia davvero il metodo per averlo tutto l’anno, sappi che non sei solo. Io ci sono passato ogni estate, piantina rigogliosa sul balcone, profumo incredibile, poi all’improvviso foglie annerite…