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Il tag ‘caramello salato’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a uno degli abbinamenti più amati in pasticceria. Qui troverai guide per preparare il perfetto caramello salato, suggerimenti per impiegarlo in dolci tradizionali o innovativi, e trucchi per bilanciare sapidità e dolcezza. Gli appassionati e i curiosi potranno scoprire storie, varianti regionali, idee regalo e proposte gourmet. Questo tag è ideale per chi desidera esplorare nuovi sapori o perfezionare le proprie creazioni, imparando tutto sul caramello salato.
C’è qualcosa di irresistibile nell’idea di un dolce perfetto per San Valentino: piccolo, lucido, da scartare come un regalo, e con dentro una sorpresa cremosa. I cioccolatini ripieni fanno proprio questo effetto, sembrano “da pasticceria”, ma in realtà, con due…