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Il tag ‘congelare basilico’ raccoglie articoli e guide pratiche su come conservare al meglio il basilico fresco tramite la congelazione. Qui troverai consigli per mantenere intatto l’aroma, i metodi più efficaci per lavare, tritare e porzionare le foglie, oltre a suggerimenti su come utilizzare il basilico congelato nelle tue ricette. Questo tag è utile a chi vuole godere del sapore del basilico tutto l’anno, evitare sprechi e imparare tecniche semplici per ottimizzare la conservazione delle erbe aromatiche.
Se ti sei chiesto come conservare il basilico fresco e quale sia davvero il metodo per averlo tutto l’anno, sappi che non sei solo. Io ci sono passato ogni estate, piantina rigogliosa sul balcone, profumo incredibile, poi all’improvviso foglie annerite…