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La categoria ‘consigli per la frittura’ raccoglie articoli, guide e trucchi utili per perfezionare l’arte della frittura in cucina. Qui troverai suggerimenti su come scegliere l’olio più adatto, la temperatura ideale, i migliori utensili e come ottenere una panatura croccante e dorata senza assorbire troppo olio. I post includono anche soluzioni per evitare errori comuni, consigli sulla sicurezza e idee su come friggere verdure, pesce, carne e dolci. Seguendo questi consigli, potrai portare in tavola piatti fritti più leggeri, gustosi e ben riusciti, sorprendendo familiari e amici.
C’è un momento, tra coriandoli e risate, in cui ti accorgi che manca “quel” profumo: l’impasto che sfrigola, lo zucchero a velo che vola ovunque, e quel ripieno cremoso che promette guai dolcissimi. Le bugie alla Nutella (le classiche chiacchiere…