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Il tag ‘contorno vegetariano’ raccoglie una varietà di idee e ricette per accompagnare i pasti principali con piatti sani e gustosi, interamente privi di carne e pesce. I contenuti associati a questo tag spaziano dalle verdure grigliate alle insalate creative, passando per sformati, torte salate e legumi preparati in modo originale. Questo tag è utile a chi cerca ispirazione per arricchire la propria tavola con opzioni leggere, nutrienti e rispettose dell’ambiente. I lettori potranno scoprire nuovi abbinamenti di sapori, suggerimenti per cucinare con le stagioni e soluzioni adatte a tutte le occasioni.
C’è qualcosa di irresistibile nelle “zucchine furbe” di Benedetta Rossi, forse perché promettono tutto quello che d’estate desidero, freschezza, leggerezza e zero sudore ai fornelli. La prima volta che le ho preparate mi sono detta, davvero basta un limone per…