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Il tag ‘cous cous’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a questo antico piatto della tradizione nordafricana, ormai amatissimo anche nella cucina italiana. I contenuti associati spaziano da ricette classiche a varianti moderne, suggerimenti per la cottura, idee per piatti freddi o caldi, consigli su come abbinarlo ad altri ingredienti e informazioni sulla sua storia e caratteristiche nutrizionali. Questo tag è utile per chi cerca nuova ispirazione culinaria, desidera scoprire sapori etnici oppure vuole imparare a preparare il cous cous alla perfezione, sia per pasti quotidiani che per occasioni speciali.
C’è un momento, quando cerchi qualcosa di leggero ma non vuoi rinunciare al gusto, in cui il cous cous con verdure e ceci sembra quasi chiamarti. A me succede spesso nelle giornate piene, quelle in cui vorresti un piatto “furbo”,…