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La tag ‘crema senza uova’ raccoglie ricette, consigli e varianti creative per preparare creme deliziose senza l’utilizzo di uova. Questi contenuti sono ideali per chi segue una dieta vegana, ha intolleranze, allergie o semplicemente desidera una versione più leggera della classica crema pasticcera. All’interno degli articoli associati a questa tag, troverai trucchi per ottenere la giusta consistenza e sapore, suggerimenti su alternative come amidi e latte vegetale e idee per utilizzare la crema in dolci, torte e dessert al cucchiaio. Seguendo questa categoria potrai imparare a realizzare dolci raffinati, moderni e adatti a tutti.
C’è un momento, di solito il 3 gennaio, in cui apri la credenza e ti guarda lui: il pandoro avanzato. È ancora buono, profuma di burro e vaniglia, ma l’idea di mangiarlo “a fette e basta” ti annoia. Ecco perché…
C’è un momento, mentre mescoli sul fuoco, in cui capisci perché la crema pasticcera di Benedetta Rossi è diventata un piccolo rito domestico, di quelli che “non ne farai più a meno”. Il profumo che sale dalla pentola è pulito,…