Crema pasticcera, chantilly o diplomatica? Ecco quale usare per farcire i tuoi dolci preferiti

Ti è mai capitato di tagliare una fetta di torta e vedere la farcitura scivolare via, oppure, al contrario, di trovarti davanti a una crema così “seria” da rubare la scena all’impasto? Quando si parla di crema pasticcera, chantilly e…
