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La gratella è uno strumento fondamentale in cucina, utilizzato principalmente per cuocere carni, pesce, verdure e pane alla griglia. I contenuti associati al tag ‘gratella’ offrono consigli pratici su come scegliere la gratella ideale, trucchi per ottenere cotture perfette e ricette gustose per ogni occasione. Gli articoli spiegano anche la manutenzione e la pulizia della gratella, l’importanza della temperatura e delle tecniche di cottura, oltre a suggerire accessori indispensabili. Leggendo queste risorse, gli appassionati acquisiranno competenze per sfruttare al meglio la gratella in casa e all’aperto.
C’è un momento, quando tiri su il primo pezzo fritto, in cui capisci già tutto: se la crosta “canta” e scricchiola, hai vinto. Se invece fa quella triste piega morbida dopo due minuti, viene voglia di spegnere i fornelli. Il…