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Il tag ‘ingredienti castagne’ raccoglie articoli e ricette che esplorano l’utilizzo delle castagne in cucina. Qui troverai suggerimenti su come sbucciarle, conservarle e impiegarle in piatti dolci e salati, come zuppe, dolci tradizionali, pane o gnocchi. I contenuti associati a questo tag offrono idee per sfruttare al meglio le proprietà nutrizionali delle castagne e approfondimenti sulla stagionalità e sulle varietà disponibili. Perfetto per chi desidera arricchire la propria cucina con ingredienti naturali e saporiti di stagione.
C’è un momento, quando apri il forno, in cui capisci subito se hai centrato l’obiettivo: quel profumo caldo, quasi “legnoso”, e la buccia che si apre come un fiore. Per anni ho pensato che le castagne al forno venissero bene…