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La categoria ‘intossicazione alimentare’ raccoglie articoli, guide e approfondimenti su cause, sintomi, prevenzione e trattamento delle intossicazioni dovute al consumo di alimenti contaminati. Qui i lettori possono trovare informazioni sulle principali fonti di rischio, riconoscere i segnali di allarme e apprendere come gestire i casi più comuni, sia in ambito domestico che professionale. Il tag è utile per chi desidera proteggere la propria salute e approfondire le migliori pratiche di sicurezza alimentare, riducendo al minimo il rischio di malattie associate.
A volte l’autunno ti tende piccole trappole. Ti chini a raccogliere una “castagna” lucida sul marciapiede, magari sotto un viale alberato, e già immagini la padellata sul fuoco. Eppure proprio lì, tra foglie bagnate e ricci verdi, si nasconde l’errore…