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Il tag ‘limoni sotto sale’ raccoglie articoli, guide e ricette dedicate a questa antica tecnica di conservazione, molto amata soprattutto nella cucina mediterranea e mediorientale. I contenuti di questa categoria spiegano come preparare i limoni sotto sale passo dopo passo, suggerendo anche ricette tradizionali e utilizzi creativi in cucina. Approfondendo questo argomento, i lettori scoprono i vantaggi di una conserva naturale, imparano consigli per la scelta dei limoni giusti e ne comprendono il valore aromatico in piatti come tajine, insalate e salse. Ideale per chi vuole arricchire i propri piatti di gusto e originalità.
Se i tuoi limoni vanno subito a male, non sei solo, succede spesso proprio quando pensi di aver fatto la spesa “giusta”. Il punto è che il limone sembra eterno, invece è delicato, soprattutto quando lo spremi: aria, luce e…