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La tag ‘mandorle’ raccoglie contenuti dedicati a questo versatile frutto secco, molto usato in cucina e in pasticceria. Gli articoli associati trattano ricette dolci e salate, consigli nutrizionali, benefici per la salute ed idee per l’utilizzo delle mandorle in piatti tradizionali e innovativi. Questa sezione è ideale per chi desidera imparare a sfruttare appieno il potenziale delle mandorle in cucina, scoprendo anche curiosità, proprietà e suggerimenti pratici su come selezionarle e conservarle. Le mandorle sono infatti un ingrediente prezioso sia dal punto di vista culinario che nutrizionale.
C’è un momento, mentre i broccoli sfrigolano in padella e l’olio profuma d’aglio, in cui capisci che “cucinarli così” non è solo un modo di dire. È quella svolta pratica che ti fa pensare, perché non l’ho fatto prima? Da…