Il segreto per fare le castagne al forno perfette! Morbide e buonissime

C’è un momento, quando apri il forno, in cui capisci subito se hai centrato l’obiettivo: quel profumo caldo, quasi “legnoso”, e la buccia che si apre come un fiore. Per anni ho pensato che le castagne al forno venissero bene…
