Come friggere senza far puzza in casa? Il trucco che pochi conoscono

C’è un momento, appena l’olio comincia a cantare, in cui capisci già come andrà a finire: o ti godi una frittura da manuale, o ti ritrovi con quell’odore che si appiccica a tende e maglioni per due giorni. Eppure, friggere…
