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Il tag ‘millefoglie’ raccoglie contenuti dedicati a uno dei dolci più apprezzati della pasticceria italiana e internazionale. In questa sezione troverai ricette originali, varianti creative e consigli pratici per preparare una millefoglie perfetta, sia in versione classica con crema pasticcera, sia con alternative come panna, frutta o cioccolato. Post e articoli sotto questo tag offrono suggerimenti su tecniche per ottenere una sfoglia croccante, idee per la decorazione e spunti per servire la millefoglie in occasioni speciali. Perfetto per chi vuole imparare o perfezionare l’arte di questo dessert raffinato.
Ti è mai capitato di tagliare una fetta di torta e vedere la farcitura scivolare via, oppure, al contrario, di trovarti davanti a una crema così “seria” da rubare la scena all’impasto? Quando si parla di crema pasticcera, chantilly e…