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Il tag ‘panna fresca liquida’ raccoglie articoli, ricette e consigli legati all’utilizzo di questo ingrediente versatile in cucina. Che si tratti di preparazioni dolci come torte, mousse e dessert al cucchiaio, oppure di piatti salati come sughi, risotti e salse cremose, la panna fresca liquida è spesso protagonista per arricchire gusto e consistenza. I post sotto questo tag spiegano come scegliere e conservare la panna, le differenze tra la panna da montare e quella da cucina, e offrono spunti creativi per utilizzarla al meglio. Ideale per chi vuole rendere più deliziose le proprie ricette quotidiane.
C’è un momento, di solito dopo pranzo, in cui mi prende quella voglia precisa e insistente di qualcosa al caffè, ma non il solito espresso al volo. Qualcosa di fresco, vellutato, quasi “da cucchiaio”. È lì che entra in scena…