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La tag ‘pasta con sugo’ raccoglie articoli e ricette dedicati a uno dei pilastri della cucina italiana: la pasta condita con salse di ogni genere. Qui troverai idee e suggerimenti per preparare sughi tradizionali, come il ragù, il pomodoro e basilico, ma anche abbinamenti creativi e moderni. Post associati a questa tag spiegano tecniche, ingredienti e trucchi per ottenere sempre il massimo sapore e la giusta consistenza del sugo sulla pasta. Perfetta per chi vuole approfondire o variare le proprie preparazioni, questa categoria offre ispirazione e consigli pratici per tutti i livelli di esperienza.
C’è un ragù della Nonna che, ogni volta che finisce in tavola, fa la stessa magia: tutti chiedono “ma davvero non c’è carne?”. E la cosa bella è proprio questa, è un ragù senza carne che profuma di casa, di…