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La tag “patatine fritte” raccoglie articoli e ricette dedicate a uno degli snack più amati al mondo. Qui troverai consigli su come preparare patatine fritte croccanti, idee per varianti al forno, trucchi per ottenere una doratura perfetta e suggerimenti su salse e abbinamenti. È una risorsa utile per chi cerca nuovi modi per gustare questo classico, apprendere segreti della frittura e scoprire curiosità sulle patatine fritte nelle diverse culture. I lettori potranno sperimentare in cucina, migliorare le proprie tecniche e sorprendere amici e familiari con patatine irresistibili.
C’è un momento, quando addenti una patatina fatta in casa, in cui capisci subito se hai centrato il bersaglio: quel “crack” netto, leggero, quasi asciutto, che non ha niente a che vedere con le patatine mollicce o troppo unte. Il…