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La tag ‘pentola rovente’ raccoglie articoli, ricette e suggerimenti dedicati a tutti gli amanti della cucina dove il protagonista è l’uso intelligente della padella e della pentola. Qui troverai consigli pratici per gestire alte temperature, preparare piatti veloci e saporiti o affrontare tecniche come la frittura, la rosolatura e la cottura salta-in-padella. Imparerai come valorizzare ogni ingrediente attraverso il calore per ottenere risultati gustosi e sorprendenti, scoprendo segreti di chef e trucchi casalinghi per una cucina sempre all’altezza delle aspettative.
Il pane senza impasto è una di quelle scoperte che, la prima volta, ti fanno dubitare: com’è possibile ottenere una pagnotta croccante, piena di alveoli, senza sporcarti le mani e senza impastare per mezz’ora? E invece sì. Il “segreto” è…