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Il tag ‘peperoni’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a questo versatile ortaggio colorato, molto apprezzato nella cucina italiana e internazionale. Qui troverai consigli su come scegliere, conservare e cucinare i peperoni, idee per ricette creative e tradizionali, informazioni sui benefici nutrizionali e suggerimenti per abbinarli ad altri ingredienti. I lettori interessati a esplorare nuovi sapori o a migliorare le proprie capacità culinarie con i peperoni troveranno risorse utili e ispirazione per ogni occasione.
C’è un momento, quando porti in tavola la pasta alla crema di peperoni, in cui tutti si aspettano “la solita” panna. E invece no: la cremosità c’è, eccome, ma arriva da un piccolo trucco che profuma di cucina di casa…