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Il tag ‘piatto di recupero’ raccoglie ricette e consigli su come valorizzare gli avanzi e ridurre gli sprechi in cucina. I contenuti associati a questo tag propongono idee creative per trasformare ingredienti rimasti in frigorifero o piatti non finiti in nuove preparazioni gustose e originali. Questo approccio non solo è sostenibile ed economico, ma anche un modo per scoprire nuovi sapori risparmiando tempo e risorse. Leggendo i post con questo tag, i lettori potranno imparare strategie intelligenti per cucinare in modo responsabile e fantasioso.
Se non hai mai fatto i canederli, ti capisco benissimo: sembrano una di quelle ricette “da rifugio”, buonissime ma un po’ misteriose. Eppure, quando li prepari una volta, scatta qualcosa. Ti ritrovi con le mani profumate di pane raffermo, una…