Mai sentito parlare del Coronation chicken? Era il piatto preferito della Regina Elisabetta. È buonissimo e si prepara così

C’è un certo fascino nei piatti che nascono da un momento storico preciso, e il Coronation chicken è proprio così: un’insalata fredda di pollo che profuma di spezie, ha una cremosità irresistibile e, sì, porta con sé quell’aria da pranzo…
