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La polpa di zucca è un ingrediente versatile e salutare, protagonista di numerose ricette autunnali e invernali. I contenuti etichettati con questa tag approfondiscono ricette salate e dolci, consigli per la conservazione, tecniche di preparazione e suggerimenti per estrarre al meglio la polpa dal frutto. Gli articoli offrono spunti creativi per utilizzare la polpa di zucca in zuppe, torte, risotti e tantissimi altri piatti nutrienti e gustosi. Questo tag è utile a chi desidera esplorare nuove idee culinarie e scoprire tutte le potenzialità di questo alimento ricco di proprietà benefiche.
C’è un momento, quando pulisci la zucca, in cui il tagliere sembra un piccolo campo di battaglia: buccia da una parte, semi appiccicosi dall’altra, polpa avanzata in mezzo. E la tentazione è sempre la stessa, buttare tutto e via. Eppure,…