Niente pane nell’impasto, il segreto di Cannavacciuolo per delle polpette morbide e gustose: ecco cosa usa

C’è un momento, mentre impasti, in cui capisci subito se stai andando verso polpette morbide e gustose oppure verso quelle palline un po’ asciutte che “si sentono” in bocca. Il bello è che il segreto non è un ingrediente esotico,…
