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Il tag ‘primi piatti classici’ raccoglie ricette e approfondimenti dedicati ai grandi protagonisti della cucina tradizionale italiana, come pasta, risotti e zuppe. Qui troverai preparazioni iconiche come la carbonara, la lasagna, il risotto alla milanese e molte altre specialità tramandate di generazione in generazione. Questo tag è ideale per chi desidera imparare le basi della cucina italiana o riscoprire sapori autentici e tecniche originali. Leggere i post associati permette di arricchire il proprio repertorio culinario con piatti apprezzati in tutto il mondo, perfetti per ogni occasione.
C’è qualcosa di irresistibile nelle farfalle al salmone affumicato e vodka: evocano subito gli anni ’80, le cene “importanti” in salotto e quel profumo cremoso che arriva dalla padella e ti fa pensare, ok, stasera si fa sul serio. La…