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Il tag ‘ragu vegetale’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alla preparazione di ragù senza carne, a base di verdure, legumi e ingredienti plant-based. I contenuti sotto questo tag sono particolarmente utili per chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana e desidera gustare piatti saporiti e ricchi, senza rinunciare alla tradizione italiana. Gli articoli offrono spunti per variare il classico ragù, suggerendo abbinamenti di ortaggi, spezie e proteine vegetali. Leggere i post con questo tag permette di imparare tecniche di cottura, consigli di presentazione e trucchi per ottenere un sugo consistente e gustoso.
C’è un motivo se la pasta con ragù di lenticchie finisce spesso al centro della tavola anche quando in casa c’è qualcuno che “senza carne non è pranzo”. Ha quel profumo da cucina di famiglia, quel colore pieno, quella cremosità…