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Il tag ‘ricetta ras el hanout’ raccoglie articoli e guide dedicate a ricette che utilizzano questa straordinaria miscela di spezie tipica della cucina nordafricana. Grazie alle sue note aromatiche e complesse, il ras el hanout dona profondità e sapore unico a piatti come tajine, cous cous, arrosti e zuppe. Nei post di questa categoria, i lettori scopriranno non solo come utilizzare correttamente il ras el hanout, ma anche curiosità sulle sue origini, consigli per l’abbinamento con altri ingredienti e suggerimenti per realizzare in casa la propria miscela personalizzata.
Ti è mai capitato di aprire un barattolino di spezie e sentire, in un colpo solo, calore, dolcezza, fiori e un pizzico di mistero? Ecco, il ras el hanout fa proprio questo: entra in cucina in punta di piedi e,…