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Il tag ‘savoiardi’ raccoglie articoli e ricette dedicate a questi celebri biscotti italiani, famosi per la loro consistenza friabile e la leggerezza ideale per dolci come il tiramisù. I contenuti associati a questo tag includono consigli su come preparare i savoiardi fatti in casa, idee per utilizzarli in dessert al cucchiaio, varianti regionali e suggerimenti per abbinarli a creme e liquori. È un tag utile sia per chi desidera scoprire le origini storiche dei savoiardi sia per chi cerca ispirazione per ricette creative e semplici. I lettori potranno imparare tecniche di preparazione e segreti per valorizzare al meglio questi biscotti.
Quando mi chiedono come fare il tiramisù senza uova crude, capisco subito il “non detto”: vuoi la stessa cremosità, lo stesso profumo di caffè, ma con il metodo più sicuro, senza quel pensierino fisso legato alla Salmonella. La buona notizia…