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Il tag ‘secondo piatto’ raccoglie una vasta gamma di ricette e consigli dedicati al secondo piatto, tipicamente protagonista dei pasti principali italiani. Qui i lettori possono trovare idee per piatti a base di carne, pesce, uova o alternative vegetariane, pensate sia per la cucina quotidiana che per le occasioni speciali. Gli articoli offrono suggerimenti su tecniche di cottura, abbinamenti e presentazione, aiutando a portare in tavola piatti gustosi, bilanciati e sempre diversi. Questo tag è ideale per chi desidera ampliare la propria conoscenza culinaria sperimentando nuovi sapori nel secondo piatto.
C’è un motivo se tutti adorano queste polpette di ceci: hanno quell’effetto “una tira l’altra” che di solito associamo allo street food, ma qui lo ottieni con ingredienti semplici, spesso già in dispensa, e con una logica antispreco che fa…