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La categoria ‘storia del pane’ approfondisce le origini e l’evoluzione di uno degli alimenti più antichi e amati al mondo. Gli articoli associati a questo tag esplorano le tecniche di panificazione delle diverse epoche, le tradizioni regionali italiane e straniere, nonché le curiosità sulle varietà di pane sviluppate nel corso dei secoli. Chi legge potrà scoprire come il pane abbia accompagnato la storia dell’uomo, influenzando culture, riti e abitudini alimentari. Questa sezione è ideale per chi desidera comprendere il valore culturale e storico di ogni pagnotta.
C’è un pane che tutti abbiamo in cucina e che sembra nato insieme ai tostapane e alle merende veloci. Eppure, quando inizi a chiederti la storia del pancarrè, dove è nato e perché si chiama così, scopri un racconto che…