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Il tag ‘sugo troppo salato’ raccoglie articoli e consigli pratici su come rimediare facilmente a un eccesso di sale nei sughi. Qui troverai suggerimenti utili e trucchi della cucina tradizionale e moderna per bilanciare il sapore, recuperare un sugo troppo salato e prevenire questo errore comune in futuro. Questi contenuti sono ideali per chi ama cucinare e desidera migliorare le proprie capacità culinarie, imparando a gestire piccoli imprevisti in cucina e a trasformare ogni piatto in un successo.
Capita sempre così, stai lì che mescoli il sugo, assaggi “al volo”, poi risali di sale con una sicurezza che dura tre secondi. Quando riassaggi, è troppo tardi: troppo sale nel sugo, panico. Eppure, la soluzione esiste davvero, anzi ne…