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Il tag “tocco da ristorante” raccoglie contenuti che svelano i segreti per trasformare piatti casalinghi in autentiche creazioni d’autore. Attraverso consigli di chef, tecniche di presentazione e idee gourmet, questi articoli aiutano i lettori a portare in tavola la qualità e l’eleganza tipiche dei migliori ristoranti. Perfetto per chi desidera stupire gli ospiti con piatti raffinati o semplicemente migliorare il proprio livello in cucina, questo tag offre ispirazione e trucchi professionali per rendere speciale ogni ricetta.
C’è un tipo di ricetta che mi salva sempre, quando torno a casa con zero voglia di complicazioni ma con una fame molto precisa, quella di qualcosa di cremoso, profumato e un po’ “wow”. Questa pasta con pesto di pistacchi…