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Il tag ‘varianti di tiramisù’ raccoglie articoli e ricette dedicate alle molteplici interpretazioni di uno dei dolci italiani più amati. Qui si trovano idee originali per realizzare tiramisù classici, ma anche versioni innovative, senza uova, vegane, con frutta, al cioccolato, o perfino monoporzione. Questo tag è utile per chi cerca ispirazione per stupire i propri ospiti o desidera adattare la ricetta tradizionale ai propri gusti o esigenze alimentari. I lettori possono apprendere nuove tecniche, scoprire ingredienti alternativi e arricchire il proprio repertorio di dessert.
Quando mi chiedono come fare il tiramisù senza uova crude, capisco subito il “non detto”: vuoi la stessa cremosità, lo stesso profumo di caffè, ma con il metodo più sicuro, senza quel pensierino fisso legato alla Salmonella. La buona notizia…