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La tag ‘varianti hummus’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alle molteplici versioni di questa celebre crema mediorientale. Nei contenuti associati a questa tag troverai spunti per preparare hummus con ingredienti insoliti, come ceci neri, zucca, barbabietola o peperoni, oltre alle classiche varianti regionali e suggerimenti per personalizzare sapori e consistenze. Perfetta per chi desidera sperimentare in cucina o trovare opzioni vegane e gustose da servire come antipasto o snack salutare. I lettori potranno imparare nuove tecniche, accostamenti di spezie e segreti per ottenere un hummus perfetto.
Ti è mai capitato di assaggiare un hummus che prometteva meraviglie e poi, al primo cucchiaio, risultava un po’ “piatto”, granuloso o troppo pesante? Anche a me. E proprio per questo ho inseguito l’idea di un hummus perfetto, quello buonissimo…