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La tag ‘versione vegana’ raccoglie contenuti dedicati alla reinterpretazione di ricette e prodotti tradizionali in chiave completamente vegana. Qui troverai guide, consigli culinari e ispirazioni per realizzare piatti senza ingredienti di origine animale, ideali sia per chi segue un’alimentazione vegana sia per chi vuole sperimentare nuove alternative più sane e sostenibili. Gli articoli sotto questa categoria illustrano sostituzioni intelligenti per latte, uova, carne e formaggi, oltre a suggerimenti per ottenere sapori e consistenze sorprendenti. Un percorso gustoso e consapevole che arricchisce le tue scelte alimentari.
C’è un momento, tra la voglia di dolce e la promessa di “mi tengo leggera”, in cui la mente immagina subito la frittella classica, profumata, ma anche unta e pesante. Eppure esiste un trucco semplice, quasi da magia domestica: ottenere…