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La tag ‘cipolle rosse’ raccoglie articoli, ricette e curiosità dedicate a questo versatile ingrediente della cucina italiana. I contenuti associati spaziano dalla scelta delle migliori varietà di cipolla rossa, ai consigli su come affettarle senza lacrimare, alle ricette tradizionali e creative dove la cipolla rossa è protagonista, come insalate, marmellate, piatti al forno e conserve. Utilizzare questa tag permette ai lettori di scoprire i benefici nutrizionali delle cipolle rosse, trucchi per esaltarne il sapore e idee originali per rendere ogni piatto più gustoso e sano.
C’è un momento, mentre le cipolle sfrigolano piano in padella, in cui la cucina cambia profumo. Da “sto facendo un contorno” a “qui succede qualcosa di serio”. Le cipolle caramellate hanno proprio questo potere: trasformano un panino qualunque in una…