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La tag ‘cucina veloce’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a chi desidera preparare piatti gustosi in poco tempo. Ideale per chi ha una vita frenetica ma non vuole rinunciare al piacere della buona tavola, questa sezione propone idee facili da realizzare, trucchi per ottimizzare i tempi in cucina e suggerimenti per ingredienti pratici e veloci. I lettori possono scoprire come organizzare al meglio i pasti, imparare nuove tecniche per cucinare rapidamente senza sacrificare il sapore e trovare ispirazione per ogni situazione, dalla cena improvvisata al pranzo di lavoro.
C’è un momento, mentre i broccoli sfrigolano in padella e l’olio profuma d’aglio, in cui capisci che “cucinarli così” non è solo un modo di dire. È quella svolta pratica che ti fa pensare, perché non l’ho fatto prima? Da…
C’è un momento, quando cerchi qualcosa di leggero ma non vuoi rinunciare al gusto, in cui il cous cous con verdure e ceci sembra quasi chiamarti. A me succede spesso nelle giornate piene, quelle in cui vorresti un piatto “furbo”,…
Ci sono giorni in cui il “salva pranzo” non è un modo di dire, è proprio un bisogno. Apri il frigo, senti già la famiglia che chiede “cosa si mangia?”, e tu vorresti una soluzione veloce, calda, che piaccia a…
C’è qualcosa di irresistibile in un piatto “mediterraneo pronto in 30 minuti”: lo metti in forno, senti il profumo di olio extravergine, pomodorini e mare, e all’improvviso la cucina sembra una terrazza al sole. Questa orata al forno con pomodorini…