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Il tag ‘pane duro’ raccoglie articoli, ricette e consigli su come riutilizzare il pane raffermo in cucina. Qui troverai suggerimenti creativi per trasformare il pane duro in piatti gustosi come polpette, zuppe, dolci o crostini. Questo tag è utile sia per evitare sprechi alimentari sia per riscoprire antiche tradizioni culinarie. Nei post associati a ‘pane duro’, i lettori imparano tecniche, trucchi e idee originali per dare nuova vita a un ingrediente spesso sottovalutato, contribuendo a una cucina più sostenibile e consapevole.
Ti è mai capitato di comprare un filone profumatissimo e, il giorno dopo, trovarti tra le mani una specie di mattone triste? A me sì, più volte. E la cosa buffa è che non dipende solo dalla “qualità” del pane,…