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La pastella senza uova è una soluzione versatile e leggera per chi desidera preparare fritture, pancake, crêpes o altri piatti evitando l’uso delle uova. Questo tag raccoglie ricette pratiche e consigli utili che permettono di ottenere pastelle croccanti e saporite, perfette sia per chi segue una dieta vegana sia per chi ha intolleranze alimentari. Scoprirai metodi alternativi per legare gli ingredienti e suggerimenti su farine e liquidi da utilizzare. Ideale per chi vuole sperimentare in cucina nuove soluzioni più leggere e adatte a tutti.
Hai presente quando vuoi una cotoletta o delle verdure super croccanti, ma le uova sono fuori gioco, per allergia, per scelta vegana o semplicemente perché non le hai in frigo? Ecco, “impanare senza uova” sembra una di quelle cose che…