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Il tag ‘peperoncino’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a chi ama i sapori piccanti e vuole scoprire tutte le sfumature di questa spezia. Nei post associati troverai informazioni su diverse varietà di peperoncino, curiosità sulla coltivazione, suggerimenti d’uso in cucina e benefici per la salute. Questo tag è utile sia ai principianti che desiderano imparare a gestire il peperoncino nelle preparazioni, sia agli esperti in cerca di idee creative e innovative. Approfondisci le tue conoscenze su usi, abbinamenti e tradizioni legate al peperoncino!
C’è un motivo se le orecchiette con cime di rapa, quando arrivano in tavola, fanno subito silenzio: profumano di Puglia, di olio buono, di verdura appena pulita, e hanno quel sapore un po’ amaro e un po’ sapido che ti…